Zwettler Original - Märzen/Lager

Krumbacher Light IPA - Sommerbier 3,5%

HB Traunstein - Weizenbier

Tigerbraü- Gross Gerungs - Zwickl

Budweiser- Lagerbier

Schremser BIO Roggen - Obergäriges Roggenbier

Aktuell sind in der Flasche bis zu 101 Craftbiere und sechs Fassbiere in Angebot!

Auszug aus den Bier Guide 2019

Was in Österreich unter dem Namen 'Backhendlstation' läuft, entpuppt sich oft als sehr kompetentes Bierlokal. Am Rametzberg, südlich vom Zentrum der sich weit ins Land erstreckenden Gemeinde Kilb, hat die Familie Pitterle einen schönen Gastbetrieb mit einem in die Wiese hineinreichenden Naturgastgarten eingerichtet, der repräsentativ für die Niederösterreichische Wirtshauskultur ist und auch als Top-Wirt des Jahres 2019 ausgezeichnet wurde. Hervorzuheben ist besonders das Engagement für Craftbiere. Breites Küchenangebot (im Winter Damwild, zu Ostern Lamm, im Herbst Ente und Gans - alles aus der Region), die Spezialität des Hauses sind aber Henderln in allen Variationen. Das Bierangebot wird quartalsmäßig erneuert, es finden auch Bierdegustationsmenüs begleitet von einem Biersommelier statt. Als besonderes Angebot gibt es Hubschrauberflüge - denn gleich gegenüber vom Gastgarten liegt ein Heliport.

Es waren einmal viele glückliche Hühner aus Prinzersdorf, die ihren Weg seit drei Generationen in den Gasthof Pitterle fanden. Doch eines Tages wurde es in Prinzersdorf sehr leise, da die Hühner zu gackern aufhörten. So stand der Wirt vor einem Problem. Woher  sollte er jetzt glückliche , gesunde Hühner für seinen Gäste finden?

Dem Wirten war es wichtig, dass die Hühner die österreichische Sprache beherrschen. denn wie sonst können seinen Gästen ihr Essen verstehen? Außerdem sollten die gefiederten Freunde des Wirten keine "Eisschenkel" besitzen, sondern sich in grünen Wiesen zarte Schenkelchen antrainieren. Zum Bedauern des Wirten gab es in der unmittelbaren Region keinen Betrieb, der seinen Vorstellungen entsprach. Doch schlussendlich stieß er auf einem sulmtaler Betrieb , den es ebenso seit der dritten Generation gibt. (Bis auf die Hühner natürlich, die sind nicht so alt). Seitdem findet das sulmtaler Huhn  den Weg bis auf den Rametzberg und natürlich auch zu den  lieben Gästen.

Der sulmtaler Betrieb, als auch die Backhendlstation legen die regionale Qualität an die obersten Stelle. Hühnerfleisch soll als Genussmittel nur das enthalten was gesund und wichtig ist, weil Hühnergenuss noch immer Vertrauenssache beinhaltet.

Genießen Sie mit uns ein wertvolles Produkt und vertrauen Sie auf unsere Tradition - aus gutem Grund!

Diesmal fanden in unserer Craft Bierkarte vor allem österreichische Brauereien aus den Bundesländern seinen Einzug.

Ausgefeilte Biere aus Europa für Bierliebhaber haben natürlich ihren Stammplatz.

Big Drop aus Ipswich in England ebenfalls neu im Programm . Die Brauerei hat sich ganz auf alkoholfreie Biere fokussiert, und beeindruckt uns mit ihren Rezepten.